Tämä ohje alkuperäiseltä nimeltään Pikaiset kardemummaruudut, löytyi Pakkopulla -blogista . Isosisko tekee aika usein joten jos ottaisin tämänkin ohjeen talteen tänne niin ei tarvitse aina etsiä että missäs se nyt olikaan.

5 dl vehnäjauhoja
2,5 tl leivinjauhetta
1 tl   jauhettua kardemummaa
2 dl sokeria
50 g sulaa voita (ohjeessa juokseva margariini mutta voita ei mikään voita)
2,5 dl maitoa

Pinnalle: raesokeria, pähkinä- tai mantelirouhetta

Sekoita taikinan kuivat aineet. Lisää rasva ja maito. Levitä löysähkö taikina uunipannuun tai piirakkavuokaan. Ripota päälle raesokeria ja pähkinä- tai mantelirouhetta. Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia. Maistuu hyvältä vähän lämpimänä ja on parhaimmillaan samana päivänä. Sopii kuitenkin mainiosti pakastettavaksikin.