• 1 prk (250g) maitorahkaa
  • 4 kananmunaa
  • ripaus steviaa (tai muuta makeutusta noin 1dl sokeria vastaava määrä)
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • voita paistamiseen

Riko munien rakenne haarukalla, lisää muut ainekset, sekoita tasaiseksi ja anna turvota noin puoli tuntia. Paista runsaassa voissa miedohkolla lämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi. Tarjoa esim. marjasoseen ja kermavaahdon kera.

Ohjeesta poiketen minulla ei ollut taikinassa tuota steviaa tai muuta makeutusainetta koska kotoa ei löytynyt kuumuutta kestävää sellaista. Ihan hyvää tuosta tuli kuitenkin ilman makeutustakin, olihan sitä sitten siinä kermavaahdossa.